鳄鱼是大家非常熟悉的一种动物，大家应该都是很害怕鳄鱼的，在日常生活里面很多人都有吃过鳄鱼肉，这种肉食里面含有的营养物质非常高，但是有一些人是不适合吃鳄鱼肉的，否则会引起不良反应。
鳄鱼肉哪些人不宜吃呢？
结核病患者服药时要忌吃鱼(鳄鱼肉)。出血性患者不宜多吃鱼(鳄鱼肉)，因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃鱼为佳。痛风患者不宜吃鱼(鳄鱼肉)。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。肝硬化病人应禁食鱼(鳄鱼肉)。
孕妇能吃鳄鱼肉吗？
孕妇是可以吃鳄鱼肉的，不用担心，但是不管吃什么也不能吃太多，注意休息时间，补充营养方面，多吃水果蔬菜，避免辛辣的食物，定期到医院检查。
鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素，营养价值极高。不过也不能吃多了，否则有可能导致消化不良。
吃鳄鱼肉有哪些营养价值呢？
鳄鱼全身都是宝，有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素，营养价值极高。鳄鱼肉质细嫩，其味既有水生动物的鲜美，又有陆上走兽的野香，能够增补气血、提高免疫力，其一斤鳄鱼肉含牛、羊、猪肉两百倍的营养成分。
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