按照现在的市场价格一亩小龙虾利润大概1万左右（初春；小龙虾一斤60元左右）；如果是小龙虾集中上市的时候利润大概有5000左右；小龙虾一年养殖2批次，一年的利润15000左右，现在市场火爆，只要养殖技术可以还是可以赚到钱的。
一亩小龙虾赚得到多少钱？
一亩小龙虾的成本主要包括小龙虾苗的投入、物资成本、土地租金以及基础设施建设等等。其中，小龙虾苗需要投入90斤，共计1800元；物资投入，包括饲料、捕捞工具、水草和药物等等，合计800元；养殖池的建设投入，主要包括土地平整、养殖沟开挖、防逃网的搭建等等，总计投入750元；土地租金，按照1000元/年计算。那么，最后，养殖一亩的小龙虾，总计投入4350元。
而一亩小龙虾亩产量为350斤左右。而按照30元/斤出售，亩产值可达到10500元。除去成本4350元，可获利6150元。
一亩小龙虾养殖成本费用要是呢？
虾种的选购，一般我们这里10亩田至少要投1000斤种，一斤平均12元，所以虾种支出在1万2到1万3左右，有一个要注意的地方就是.选种时尽量不要只选一个地方的虾苗，多远几个地方的，不然近亲繁殖，以后很多铁壳虾，卖不出高价。
其次，是饲料问题，我们这里是80一袋的饲料，一袋40斤，一天一袋，每天还投点煮熟的小麦者打碎的玉米粒作为辅食，没有太多讲究，辅食都是自己的，40天就是3000多，以10亩田做标准。
最后是工具的问题，必备，地笼，一个120元，我家虾田放了15个，支出1800元，然后船一只，80元，起虾的框子，40一个，我家买了4个，花了160元。还有其他非必备的东西，比如，拦网，防止龙虾出逃，我家没弄，视情况而定。
监控器，一个120元，我家没装，大部分都没装，因为，这一片都有虾田，有人专门在下面搭棚看着，周围的人轮流执守，没必要。对了，还有一点忘了，就是龙虾损耗问题，不能保证小龙虾，不死亡，生病死亡，鸟和老鼠吃虾，起地笼受伤死亡，这些都是很正常的
。如果你保证龙虾很少死亡你就赚了，所以得每天去田里转啊，死了的捞上来，我们这里有一户大主，挖了200亩虾田，现在天热发病，每天死300多斤，心痛啊，所以预防最重要。
如果保证死亡率低，1000斤可以涨到3000斤，按我们这里的市价，商品虾平均12元一斤，10亩田每天可以起180斤左右，每天可以卖2000多，还是很有赚头的，田越多越好，只要控制死亡率。来年还可以卖虾苗，我们这虾苗刚开始，30元一斤，就是几天的事，一个星期能卖50000多。当然往后去就便宜了。
养殖小龙虾时决定能赚多少钱重要性是什么？
从生产角度来说，苗种决定成品，而成品品质决定了养殖者的水平高低。所谓“好马配好鞍”，优良品种配优化的养殖模式，养殖出的成品通过销售，建立市场地位，从而获取一定的效益，这便是人们常说的“生产决定销售”。
经过“野蛮生长”时代，当前小龙虾养殖产业已进入一个全新的阶段，因此，我认为“逢虾必赚”的几率已经很小了，“信息对称”（人们对快速得到的信息作出相对应行动的过程）使得每一个看似较容易盈利的瞬间都充满了投机者。比如从今年5月中旬开始，3钱左右丁壳虾的价格一度达到12元/斤，有的养殖户见势便大肆捕捞塘苗，尽可能做到“倾塘销售”，然而虾的市场行情起伏不定，变幻莫测，“倾塘销售”却有可能至始至终都没有碰到别人所说的高价，然而到6月份时，随着虾苗价格一路飙升，塘口出现了“一苗难求”的局面。因此，看到什么火爆便一拥而上，很容易造成因市场饱和而导致自己得不偿失。
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