近年来随着小龙虾市场的火爆，小龙虾高的单品价值，供不应求的市场等因素，催生了一批批养虾人，这其中不乏很多没有从事过水产养殖的人。
部分人通过网络、媒体等不同途径了解到关于小龙虾养殖所需要的成本投入、亩产及利润等养殖相关的数据，可实际养殖结果是与理论相差较大，最终有可能因盲目投资而产生巨大损失。
一亩小龙虾养殖成本多少？
场地租金：农村闲置的土地资源比较多，场地租金也比较便宜。一般地，一亩地一年的租金700元就够了。
种虾成本：一斤种虾的市场售价是58元，一亩地的虾塘大约可以投放120斤虾苗，种虾成本也就是6960元。
饲料费用：小龙虾，属于杂食性动物，靠吃泥、藻类植物、小虾、小鱼等食物为生。一般地，养殖一亩小龙虾，饲料费用2000元足矣。
水电费用：1000元
人员工资：养殖一亩小龙虾，一个人管理足矣。所以，如果，养殖户自己可以管理的话，便可以省去此项开支。
小龙虾的养殖成本计算：养殖成本=场地租金+种虾成本+饲料费用+水电费用+人员工资（忽略不计}=700+6960+2000+1000=10660元。
养殖一亩小龙虾利润多少？
种虾从产卵到长成幼虾的过程中会有8%-30%的存活率，按照8%计算的话，每年的成虾总量将有36480只，一般产卵后2到3个月体重便能达到50g，即可上市售卖，那么每亩年产总量为3040斤。
按照市场上的售卖价格，高的时候每斤25元到30元，低的时候每斤也能卖到15元左右，假设以平均每斤20元的价格售出，每亩地龙虾的收益有45600元，减去在养殖过程中的成本，养殖小龙虾一亩可赚34900元。
养殖一亩小龙虾需要注意哪些？
水质：以前我们总认为龙虾喜欢在臭水沟中生存，但其实不然，只有清新的水质才能提高小龙虾的产量。另外，水位也是提高龙虾养殖高产的关键。
饲料：在饲养龙虾的过程中，饲料可以以新鲜的小杂鱼和田螺为主，而腐烂变质的饲料是不宜投喂的，因为会容易使水质变坏，影响小龙虾的生存环境。
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