前面介绍过
澳洲龙虾多少钱一斤的话题，吸引了不少的养殖户。但随之而后就出现了澳洲淡水小龙虾养殖是骗局吗的疑问，那么到底是不是。市面的澳洲龙虾养殖基地一般都是卖苗的，一些黑心基地为了赚钱，在你买苗前各种保证和承诺，什么先养殖再付款，保证回收，夸大只要养殖就赚钱，这些都骗局的开始，我们且重下面四个因素来分析。
缺少理论研究，养殖主要靠经验
鉴于养殖量如此稀少，澳洲淡水龙虾的相关研究也比较缺乏。目前在珠三角地区，该品种主要有用土塘进行养殖，由于其有自相残杀和争夺地盘打架的行为，放苗量一般要控制在不超过5000尾/亩，如果是新手养殖，建议每亩水面放苗3000-4000尾即可。
在饵料方面，目前还没有专用饲料，大多数人采用前期投喂虾料，从中期起改喂冰鲜和黄豆、水草等植物饵料搭配投喂的方式，通常养到0.2斤左右规格的商品虾出塘，亩产300-500斤，时间为5个月左右。事实上，由于缺乏营养数据的理论支持，这种喂养模式也是根据经验而得，主要是参考该虾在原产地的食性而来。
成活率是首要限制因素
按照土塘养殖模式，为了避免自相残杀，
澳洲龙虾的放苗密度一般控制在5000尾/亩的上限，投放2公分规格的虾苗，一般在4-6个月时间可以长到平均0.2斤/尾左右。所谓养殖成本20元/斤左右，是指成活率保持在60%以上，亩产300-500斤的前提下，这其中，成活率直接关系到养殖成本和效益。
病害风险不可忽视
相对于其它品种来说，澳洲淡水龙虾的抗病能力和耐低氧能力较强，虽然自从引进以来，尚未出现大规模的病害，但鉴于当前严峻的养殖形势，对这方面的风险仍不可忽视。目前比较正向的因素是，不少养殖户是从养殖对虾转变而来，消毒、调水、底改和疫病防控的意识比较强，在放苗密度比较低的养殖方式下，病害相对容易控制。但不可忽视的是，最近1-2年，有一部分不具备养殖经历的人加入，他们在这方面的意识会明显不足。除此外，业界还需重视的一点是，很多澳洲淡水龙虾养殖户都在对虾养殖区，这两种动物同属甲壳纲十足目，很多病原是可以共同感染的，其中最典型的的就是白斑病。而一个认识不足的新品种，一旦开始暴发病害，对行业的打击之大，可想而知，这方面必须引起警惕。
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炒作意味浓厚，行业秩序待规范
由于产量稀少，缺乏有效沟通，造成信息及其不对称，澳洲淡水龙虾行业存在不少的炒作行为。主要的方式有两种：炒种苗、炒种虾。炒家利用行业信息不透明，找到养殖户或者种苗从业者，或者是宣称这种虾有多么值钱，养成以后可以包回收；或者是吹嘘这种虾苗利润多么高，引诱别人购买高价种虾，以达到高价售卖虾苗或种虾的目的。
不管什么行业，都有亏有赚的，亏了总会说骗局什么的。澳洲淡水小龙虾养殖也是一样，需要我们自己多去分析，这到底是不是骗局，多衡量，三思而后行！
澳洲淡水龙虾养殖规模为何上不来？
1、苗种紧缺、价格较高
1)澳洲淡水龙虾亲虾一年单产量只有约1000尾，其抱卵量少，一条母虾一年产卵才3～4次，每次孵苗量成苗率只有100多尾左右，其单尾繁殖量偏少，存活率低，成为限制苗种供应的主要原因，无法满足庞大的产业需求，且国内育苗规模不大。
2)苗种的价格高，在养殖成本中占据比例太大，影响着养殖户最终的盈利。今年的苗价更是比往年高，2-3公分普遍售价2.5元左右，3-5公分在2.5-3元/尾，价格太高。
3)种质资源退化问题进一步限制了苗种产量，必须大量引进原种才能改变种质退化的现状。我国澳洲淡水龙虾原种一般从台湾引种，有的从澳大利亚引进，但价格高且亲虾进口受到限制，而且种虾经过长途运输中的折损率再加上水土的差异，导致种虾成活率下降。
4)另一方面，因为虾苗产量低，育苗的利润空间虽大，但总体利润低，养殖环节的利润反而高，所以，目前做苗的人很少将虾苗外销，几乎都是自己养，这也是影响澳洲淡水龙虾养殖率偏低的原因之一。
2、技术体系欠缺
1)尽管澳洲淡水龙虾进入我国已有20几年，但在养殖管理和操作上，目前还没有形成完整的技术体系和操作规范。除养殖户外，包括一些业内人士，对澳洲淡水龙虾的繁殖规律尚未完全掌握，新品种养殖技术摸索不够，小品种销路未打通等因素，限制了澳洲淡水龙虾的养殖推广，现在养殖户基本是凭着自己养殖经验来养的。科学化的养殖数据的欠缺，养殖户对澳洲淡水龙虾的认识度不够，在选择健康优质的苗种上更是没有技术指导，再加上乱投苗，密度没有进行很好的控制，导致养殖失败现象普遍;苗种长不大也是部分苗场的心病，这也是导致澳洲淡水龙虾无法成为我国主流养殖品种的原因之一。
2)由于澳洲淡水龙虾在国内少有人养殖，还没有专门的饲料，专业的龙虾饲料企业几乎没有，而且养殖户投喂频率不一，难以判断哪个效果好，目前我国对于澳洲淡水龙虾仍没有标准化的投饲管理方法，饲料营养仍不达标。
3、消费推广低，销售渠道受阻
我国对虾需求量庞大，南美白对虾早已成为普通百姓天天吃顿顿有的家常菜，但澳洲淡水龙虾却见之甚少，媒体报端较少，市场影响力弱，知者寥寥，甚至被看成是特殊食品，导致其市场需求量上不去。消费者对澳洲龙虾的营养、食用方法等信息了解低，且容易与国内小龙虾品种混淆，而国内小龙虾的负面养殖和食用误区更是让消费者把澳洲淡水龙虾与之混为同一种食品被拒绝;加上有些成虾会作为亲虾使用，在市场上的销售量就更少，而且市面上销售的澳洲淡水龙虾价格昂贵，销售渠道单一，导致其难以摆上寻常百姓的餐桌。
4、总结
有业内专家试验表示，澳洲淡水龙虾在盐度2%以下的海水中完全可以养殖，这表明，在我国沿海，有超过一半的养殖池塘是符合养殖澳洲淡水龙虾的，说明比起南美白对虾，它在我国有更大的发展养殖区域。目前，国内潜在着庞大的虾类食品需求市场，但产量正在萎缩，需要更多新品种填补空缺，澳洲淡水龙虾在未来几年有望成为我国养殖品种多元化发展趋势的新品种。
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