因对虾在水温低于18℃时停止摄食，所以我们一般默认放苗适宜水温至少要超过20℃。何时放苗是由环境条件、设备条件、苗种特性、养殖模式等这些因素决定的。
一、环境气候
1、我国只有海南是基本全年水温都超过18℃，所以国内只有海南可以全年可以不用搭冬棚放苗。
2、福建以南（除海南）区域水温基本能保证全年有8-9个月超过18℃，而露天池塘的放苗时间最好选在：四月上旬（清明前后）到八月上旬（立秋前后）之间。
3、长三角区域（江浙沪）一年中有足够一造露天养殖的气候，由于有梅雨季节天气的影响，所以放苗选在四月底到五月初（谷雨与立夏之间）这段时间最佳。
4、江苏以北（渤海湾沿线）区域一年中勉强有能够一造露天养殖的气候，一般选在五月初（立夏前）放苗最佳。
二、设备条件
1、高位池水位较深（超过2 米水位）或底部铺有白沙，一般能延长1-3个月养殖时间，放苗一般能提前或推后1个月时间。
2、搭冬棚是最常见的延长养殖时间设施，从珠三角到福建用冬棚设施的基本能做到全年养殖，甚至部分地区放苗不受季节限制；长三角与山东的冬棚也能做到延长养殖时间，虽然不能做到全年养殖，但能为提前或推后1-2个月放苗提供足够的水温条件。
3、管道加温配合冬棚虽成本高，但基本可以做到全年养殖不受季节限制。
三、苗种特性
1、一代苗对水温要求较为苛刻，只能在20℃以上放苗，而且不能太晚放苗以防遇到寒流停止生长。
2、普通杂交苗环境适应力较强，只要水温超过16℃即可放苗，所以放苗时间可比一代苗更早。
四、养殖模式
现在常见的养殖模式有：粗养（放苗量低于3 万/亩）；混养半精养（放苗量3-6 万/亩）；精养（放苗量6-10 万/亩）；高位池高密度精养（放苗量≥10-40 万/亩）。因放苗密度越高，对虾生长越慢，所以放苗时间也要把养殖模式（放苗密度）考虑在内。
下雨天可以放虾苗吗?
这个下雨天也是可以放虾苗的，下面小编来说说。
投放虾苗的天气：
一、春季投放虾苗，我们应该尽量选择在晴天的上午比较好，如果是连续阴雨天的话，就在下午投放吧!因为此时水中溶氧会比较高点，利于小龙虾成活。
二、夏季和秋季投放虾苗，我们应该尽量选择在晴天的早上或阴雨天进行投放，应尽量避免阳光曝晒，造成没必要的损失。
注意事项：
①虾苗下塘前在3%~5%左右的食盐水中浴洗十分钟，让其充分杀灭寄生虫和致病菌。
②如果是野生虾苗的话，要经过一段时间驯养再投放，防止其自相残杀。
③长途运输的虾苗，因脱水时间较长，下塘前应将虾筐带虾一起在水中漫泡一分钟，然后捞起搁置三分钟，如此三次以上，让虾腮充分吸收水份，减少粘连，降低应激，提高成活率。
④投放虾苗时，应该将虾筐倾斜让小龙虾自行游入水中，或缓慢的倒在浅水边水草旁，让其自行爬入虾池，禁止用力抛洒或整筐虾苗直接往池塘倒。
总之，小龙虾虾苗的挑选到投放，每个细节都要仔细处理好，减少小龙虾应激刺激，减少损失，提高其成活率。
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