小龙虾虾苗房子技术主要有：亲虾选择、培育亲虾、亲虾放养、喂养量、虾苗培育技术、加强管理等，详细下面一起看看。
亲虾选择：一般在每年的春季到秋季进行选择亲虾，要选择枝条比较健全的，没有生病的，活动力比较强的。一般体重就在20克左右，雌雄比例就按照1：1的比例来进行购买。雌雄是很容易分辨的。一般只要达到成熟的小龙虾，雄性的个头都稍微的要大一点。雄性的钳子比较粗壮，而且雄性的生殖器在第5对钳子的部位，而雌雄的成熟以后腹部比较膨大。而生殖器在第三对钳子的部位。所以说是不一样的，只要认真的取观察，还是很容易区分的。
培育亲虾：建造养殖池：亲虾的颜值高池要比较大，一般水位在1.2米左右，池塘的底部就以泥土最好。要选择丽水园比较近的地方建造养殖池。在池塘里面装好进出水孔，然后装上供氧设备，在放养亲虾之前要先对池塘进行消毒，在消毒之前要先把池塘里面的水全部排出，防止池塘中有杂鱼的存在，这样就会对亲虾照成伤害。在消毒好以后还要在池塘内放一些能够让亲虾隐藏的东西，比如种植一些水草或者放一些树枝等。
亲虾放养：在放养亲虾之前我们要先对亲虾进行消毒，先亲虾放在淡盐水里进行浸泡。这样可以杀死亲虾身上携带的一些病菌。我们也可以在养殖池里面混养一些鱼类，比如鲢鱼、鳙鱼等，这样可以帮助调节水质。我们要在培育亲虾期间喂养的时候营养要搭配好，我们可以喂养一些新鲜的水草配合饲料一起喂养，也可以喂养一些螺丝肉等。
喂养量：在培育亲虾的期间我们要根据季节的变话来变换饲料的量，一般在3月份的时候温度还是有点低的，这个时候的喂养量可以少量，一般都是按照体重的3%进行喂养。后来温度慢慢的变高了，这个时候虾的胃口也好了，所以喂养的量可以适量的进行增加了。亲虾每天喂养两次即可。也就是每天的早上喂养一次，傍晚在进行一次喂养。而且还要定期的对池塘进行更换新水，每次更换新水的量要控制在1/3左右，还要定期的对池塘进行消毒。
虾苗培育技术：水质、生长环境：在小龙虾繁殖期间一定要保证水质清晰，PH值在7左右，水中的溶氧量要保持在5.5/升。而且还要注意昼夜的温差不能过大。池塘里面一定要有水草，还要放置一些能让虾苗隐蔽的东西，在进出口要用铁网包住，免得虾苗逃跑，也可以防止一些虾的天敌进来。
加强管理：我们要每天都要进行观察，发现有虾苗离开亲虾以后，就可以及时的把亲虾进行捕捉然后放回亲虾池进行培育，在捕捉的时候一定要小心，不要伤害到了亲虾或者虾苗。还要适量的在池塘进行培养漂游生物，这样可以给虾苗提供饲料。处理漂游生物以外，我们还有喂些煮熟的蛋黄，或者豆浆都可以，这样可以给虾苗补充营养。
小龙虾怎样育苗才能苗早、苗足、苗壮？
秋冬季的水质管理尤其关键，此时塘里的小龙虾已基本捕完，秧苗返青之后就要开始分步调节水位，即把围沟的水位进行分阶段、分步骤地有序减低或升高。
因为小龙虾具有求生本能，水位的升降能够促使其自行掘洞。我们在养殖中发现，通过人为调节水位能够促进交配过后的小龙虾分层掘洞，从而在第二年可实现分批次出苗，同时还发现，在交配期结束、围沟上水之后，需要及时清塘、消毒，作用在于：1.为刚刚出生的虾苗消灭天敌；2.使虾苗能够生长在相对无菌的环境中，有效提高成活率；3.间接地让第二年的虾苗上市早、苗种壮，捕捞周期也可变相延长。
分步调水：6月~7月份小龙虾集中交配；由于稻田防治螟虫，需要田间有水，为了将育苗与水稻病虫害防治有机统一并结合起来，在移栽的秧苗返青一段时间后，即8月上旬，全田上水，围沟水满，待这一轮病虫防治结束3天后，再次排水，并将围沟水位降至70%，不久就会发现露出的30%的坡埂上，掘洞非常密集，夜间有一部分小龙虾爬进田间，躲在秧苗覆盖的荫蔽处觅食打洞；9月上旬进行第二次上水打虫，3天后再次排水50%，此时即可清塘；9月下旬上水打第三遍螟虫，然后排水70%，由于天气炽热，沟里仅剩下30%的水就会被自然晒干，此时水稻也已收割完毕，于是开始晒塘、晒沟；保持干塘状态15天~20天后，上水35%，再以6米~8米间距开始植草，后期根据草的长势缓慢加水；当水位越过田面15公分时，开始在田里植草，而田里的稻茬、稻草经过浸泡逐渐腐烂，此时需要进行秋冬季的水质管理。
如何判断小龙虾是否繁殖过？
小龙虾一年繁殖一次，3月份3cm左右的小龙虾虾苗经2-3个月快速生长即可达到性成熟，成熟的小龙虾开始交配，交配高峰期在5-10月份，一只雌虾会和多只的雄虾交配，交配成功后都会留下雄虾的精荚在雌虾腹部储精囊中。雌虾卵粒发育成熟后，一次性将成熟的卵粒经两个生殖孔排出体外并黏附在腹部等待孵化，孵化时间的长短由季节而变，一般30~40天，也有少部分长达2个月的。小龙虾产卵粒数跟雌虾的个体规格有关，一般认为小龙虾雌虾体重的克数乘以10便是产卵数。
二、 判断小龙虾是否产过卵的经验总结
1、外表观察判断。
看雌虾的腹部的干净程度，如果雌虾腹部干净，没有泥沙，没有杂质附着，应该是产过卵的雌虾，反之没有产过卵。因为卵粒的附着和稚虾的活动会使雌虾腹部比较干净。
看雌虾的腹部腹足，腹足比较杂乱，排列方向不一致，腹足上的丝状体非常松散，应该是产过卵的雌虾，反之没有产过卵。因为卵粒和稚虾的黏附在雌虾腹足的丝状体上，长时间的黏附大量卵粒会使丝状体和腹足的排列不规则。
捏雌虾的腹部饱满程度，如果雌虾腹部软瘪，应该是产过卵的，反之没有产过卵的。因为卵的发育成熟到产卵孵化都需要耗费雌虾大量的能量，导致雌虾的肌肉比较松瘪缩水，但是甲壳是不会缩小，因此捏起来会很软瘪。
2、解剖观察判断。
剥开雌虾的头胸甲，观察头胸部有没有正在发育的黄色的，或者褐色的，或者黑色的饱满卵粒，有的话就是没有产卵的雌虾，如果发现很少的很细小的包裹在透明黏液中的红色卵粒那就是产过卵的雌虾。因为，发育中的卵粒颜色由黄色到黑褐色过渡，而产卵后的小龙虾头胸部还会存在极少量没有发育成熟的卵粒没有产出，并且开始被雌虾吸收为自身营养物质。
3、两种方法的可靠性及综合判断方法
外表观察方法存在很多误判，只能作为辅助的判断依据。因为，小龙虾生活在干净的水环境中也会腹部干；很多情况下雌虾恢复时间长，腹足也不会很杂乱；在冬季之后小龙虾长期不吃食也会腹部松瘪。解剖方法是最可靠的，但是一解剖雌虾就死了，很可惜。综合来看：第一步，先分析自己所在的地区，南方繁殖早，北方繁殖晚，再看是几月，基本9-11月是产卵高峰期，之后的时间可以大略判断为都产过卵。第二步，解剖几只雌虾看看，把握大体上的产卵情况。第三步，用外观观察判断方法判断总体产卵情况。
三、 判断小龙虾雌虾还有多久产卵的经验总结
1、雌虾性腺发育的第一阶段
一般在3~6月，卵粒颜色多为白色极少数为浅黄色或者橘黄色，卵粒分粒不明显，粒径很小，这阶段性腺处于刚发育的开始，不容易观察到，现象不明显。距离产卵还有3-5个月。
2、雌虾性腺发育的第二阶段
一般在7月，卵粒颜色多为淡黄色，卵粒分粒明显，粒径很较大，这阶段性腺处于刚发育的前中期，现象明显容易观察到。距离产卵还有2-3个月。
3、雌虾性腺发育的第三阶段
一般在8月，卵粒颜色多为金黄色或者橘黄色，卵粒分粒明显，粒径大，这阶段性腺处于刚发育的中期，现象明显容易观察到。距离产卵1-2个月。
4、雌虾性腺发育的第四阶段
一般在9月，卵粒颜色多黑褐色，卵粒分粒非常明显，粒径大，夹杂少量橘红色未发育的卵粒，这阶段性腺处于刚发育的中后期，现象明显很容易观察到。距离产卵20-30天。
5、雌虾性腺发育的第五阶段
一般在10月，卵粒颜色多深黑色，卵粒分粒非常明显，粒径大，夹杂少量橘红色未发育的卵粒，这阶段性腺处于刚发育的后期，现象明显非常容易观察到。距离产卵0-20天。
6、雌虾产卵
发育成熟的卵粒由生殖孔排出体外，黏附在腹部腹足上
四、 观察产卵状态的意义
经常观察小龙虾产卵状况可以及时掌握小龙虾繁殖情况，可以为小龙虾幼虾培育提早做准备，做一些防范的措施，也可以估计明年的虾苗产量，制定明年的发展策略。
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