水是池塘养虾的首要条件，水质的好坏直接影响到虾的生长发育，水质必须从物理、生物、化学三个方面来考虑，看看是否适合虾的栖息生长。
养殖小龙虾要一个怎么样的环境？
龙虾是虫壳类动物，喜欢阴暗的环境，怕强光，一般是昼伏夜出，白天在阴暗环境躲避强光，它的螯足极其发达，而且还有挖掘洞穴的习惯，一般会在水岸附近进行掘穴。但是咱们养殖一般都是投放一堆龙虾在一起，这样就有可能造成它们一起掘穴。一只两只可能没啥影响，但是大量一起的话会对养殖环境造成大面积的破坏，所以一定要在养殖基地里加入防逃网，这样也是为了保证好龙虾的产量和品质。如果想要龙虾生长更好的话，可以在池子里加入一些水草，模拟它们在野外生活的环境，放松对人的警惕，减少它们的戒备。
那么小龙虾养殖户该如何管理好养殖水体环境呢？
1.养殖池塘水位；
小龙虾养殖池塘水位遵循“高水位”原则，并依据小龙虾不同生长时期，环境温度及池塘情况等做适当调整，遵循“夏冬深，春秋浅”的基本水位管理原则。
在小龙虾主要养殖阶段，池塘水位因时刻保持在1米左右，并结合环境温度做调整。主要调整时刻如下；
开春后，将养殖池塘水位控制在0.8-1米左右，让水体温度快速升高，有助于水体中微生物种群繁衍及水草进行光合作用生长；
5月份阶段，逐渐加深水位至1.2米，并长期保持。待环境温度达到30℃时需要加深水位至1.5米，以保持池塘底部低水温，有助于小龙虾避暑越夏；
进入9月份小龙虾产籽，孵化阶段，需要适当降低养殖池塘水位至1米左右，但需要淹没小龙虾洞穴，确保水体温度在24-28℃，达到小龙虾孵化最优温度；
11月份以后，环境温度将至15℃以下时，需要加深养殖池塘水位至1.5米，为小龙虾幼苗越冬提供良好的环境。
2.养殖池塘肥度；
小龙虾养殖，池塘水体肥度（或透明度）合适，透明度保持在30-40CM。
定期对池塘水体泼洒芽孢杆菌、EM菌等有益菌种，改善养殖池塘环境，保持水体肥度。
过瘦的水体容易滋生青苔，且造成小龙虾天然饵料缺乏，导致生长受影响；
过肥的水体容易造成水体混浊，虫体增多，水色暗淡等，导致池塘容易产生缺氧，小龙虾易生疾病等。
3.养殖水体水色；
水色也是衡量池塘水环境的一项重要因素，优越的池塘水色为茶绿色。养殖中水体中的澡相与菌相平衡是水体水色满足要求的首要标准，因此养殖中定期对水体进行调节，水置换以及底改等措施就尤为必要，尤其到养殖中后期。
养殖小龙虾的4个必备条件？
（1）土质：不能是纯粹的沙土质，沙土质不宜保种；比较硬的土质也不太适合苗种的增殖。
（2）水源：水源不好的地方，直接打井抽水。
（3）大小：塘口的大小要便于管理（塘口太大不便于管理，塘口太小管理成本高）。一般池塘10亩～20亩为宜，稻田30亩～50亩比较适合。
（4) 养殖必不可少的管理，比如：防逃：防干旱，水涝，饲料，选种育种。如何上市场交易。这些都是环境的一类。
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