平时水沿堤，晒田水位低，虾沟为保障，确保不伤虾。具体为：3月，为提高稻田内水温，促使小龙虾尽早出洞觅食，稻田水位一般控制在30cm左右；4月中旬以后，稻田水温已基本稳定在20T以上，为使稻田内水温始终稳定在20-30t之间，以利于小龙虾生长，避免提前硬壳老化，稻田水位应逐渐提高至50-60cm;越冬期前的10-11月，稻田水位以控制在30cm左右为宜，这样既能够让稻蔸露出水面10cm左右，使部分稻蔸再生，又可避免因稻蔸全部淹没水下，导致稻田I,水质过肥缺氧，而影响小龙虾的生长；越冬期间，要适当提高水位进行保温，一般控制在40-50cm之间。
三月初如何提高小龙虾苗的成活率？
一、开春后及时肥水，有利于稳定池塘环境，促进虾苗成长，主要表现在以下几个方面：
1、稳定水体 开春前后温差变化大，适当肥水，培养藻类，水体更稳定，虾苗应激更少，有利于提高成活率。
2、促进吃料 肥水培藻，减少水变，有利于虾苗吃料生长。
3、有利于水草生长 养殖前期，正值水草生根发芽旺盛期，其对营养的需求也日益增加。持续肥水，为水草提供充足的营养，保证水草良好生长。
4、减少光照对虾苗的刺激 水瘦、水清，光照对虾苗的刺激就大，容易导致虾苗钻泥，继而影响虾苗吃料。
5、抑制青苔 多年的养殖实践表明，肥水既能抑制青苔，又是对水草、虾等无公害的最好的办法。
6、培育天然饵料 肥水可以为小龙虾苗提供丰富的天然饵料，提高成活率。
二、科学肥水
1、选好肥，水产专用的肥料应满足：营养全面、低氮高碳、全溶于水、易吸收、不臭底，如“肥水肽Ⅱ”。
2、施肥时间以连续晴天的上午为佳。
3、肥水时水位要深，建议平台水位30公分以上，沟中80公分以上，水浅时肥水效果将大打折扣。
4、适当引入部分河水，引进藻种，更易肥水。
5、肥水前先使用“碧水安（加强型）”解毒，消除毒素对藻类、水草的抑制，提高藻类、水草繁殖能力，这样更易肥水，肥料的利用率也更高。
6、少（足）量多次施肥，有的养殖朋友喜欢一次性将大量肥料投入池塘，然后长期不再施肥。其实，这种施肥方式，只有一部分肥能被水体藻类、水草利用，绝大部分都将沉入池底，加重池塘底部的污染。养殖前期，建议足量多次施肥，以满足水草对营养的大量需求。养殖中后期，少量多次施肥，保持水体稳定。
7、定期补肥，在水色“漂亮”时，定期（每10——15天一次）补肥，维持水体稳定，不仅成本低，而且效果更好。
三月份影响小龙虾生长主要原因有哪些？
今年的天气和以往不同，下了太多雨，好多人都在吐槽，太阳可能去流浪了，雨水量过多确实会影响龙虾的养殖，一方面池塘水过多，没有阳光的照射，水中会滋生很多细菌，会导致龙虾免疫力差，另一方面缺乏阳光，小龙虾的钙吸收依赖于阳光，缺少光照影响龙虾退壳。
龙虾的养殖一定要注意天气的变化，雨水多的天气注意池塘的含氧量。此外，还有一个是，外在的环境会直接影响龙虾的生长甚至死亡。天气越冷水草的生长速度也是异常缓慢，所以在开春之后，我们要考虑水草的养殖，根据池塘水草的情况进行增补，要有一定的水草覆盖率。
此外，水草多且密的塘口危害很大，这个危害我们大多数养殖户都知道，他就像棉被一样，把水分层了，像被子一样盖住整个塘口，把水分层了会造成小龙虾缺氧、PH偏高、偷死。危害是很大的的，再是我们投食也不方便，下地笼也不是很方便。那么遇到这种情况我们该如何做呢?
第一根据我们养殖情况决定，可以把水抽干，晒死一部分上水然后补苗，合理布局水草的密度，让我们正常投入生产才行。第二，如果水草生长不稳定或者死亡，我们要考虑其不稳定或死亡的原因，是否是因为营养的缺乏或者中毒。
最后也提醒大家，养殖一定要有耐心，遇到问题一定要多分析，是什么情况要如何处理，考虑为什么会导致这种情况的发生。还有要注意投实的管理，二月份，三月份就是我们卖早虾早苗的一个时候，这个投食是很关键的，为什么是很关键的，你投的好虾子正常的生长得很好，你投不好，虾子长得不好，但钱花了不少，少量虾苗的塘口，豆浆、菜饼等植物性蛋白，因为这种你投了他的成本不是很高。
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