小龙虾从三月份开始到10月底都有小龙虾卖的，这几个月都是可以放苗也可以卖虾，一般卖虾都是卖大虾留小的继续养，等养到合适的规格或是价格就卖，其实养殖小龙虾都是边养边买，还要边放苗。
小龙虾的寿命是多久？
在开展人工小龙虾养殖时，为了避免不必要的损失，我们应该熟悉龙虾种苗的生长情况。
小龙虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。在小龙虾寿命中，雄虾一般为20个月，雌虾的寿命为24个月。
小龙虾一生要蜕几次壳？
小龙虾幼体阶段一般2~4天蜕壳1次，幼体经3次蜕壳后进人幼奸阶段。蜕壳是它生长发育、增重和繁殖的重要标志，每蜕一次壳，身体就长大一次。在幼虾阶段，每5~8天蜕壳1次；然而在成虾阶段，一般每8~15天蜕壳1次。性成熟的雌、雄虾一般一年蜕壳1~2次。小龙虾从幼体到商品虾养成需要蜕壳11~12次。一般全长8~11cm的小龙虾每蜕一次壳，全长可增长1.3cm。
蜕壳一般在洞内或草丛中进行，小龙虾与其他甲壳动物一样，每完成一个蜕壳过程后，其身体柔软无力，这时是小龙虾最易受到攻击的时期，蜕壳后的新体壳于12~24h后硬化。据观察，在长江流域，9月中旬脱离母体的幼奸平均全长约1.0cm,平均重0.04g,年底最大全长达7.4cm,重12.24g。在稻田或池塘中养殖到第2年的5月，平均全长达10.2cm，平均重达3451g。
小龙虾摄食的最适温度为25~30℃；水温低于15℃以下活动减弱；水温低于10℃或超过35℃摄食明显减少；水温在8℃以下时，进入越冬期，停止摄食。
小龙虾养殖环境要求是怎么样的？
一、水温
小龙虾是广温性水生动物，其水温适应范围为0〜 37°C，生长适宜水温为18〜31°C，最适生长水温为22〜30°C，受精 卵孵化和幼体发育水温在24〜28°C为好。当水温下降至10°C以下时， 小龙虾即停止摄食，钻人洞穴中越冬。夏天水温超过35°C时，小龙虾摄食量下降，在自然环境中会钻人洞底低温处蛰伏。长时间高温会 导致其死亡，故要采取遮阴降温措施。
二、溶氧
在虾池中保持浮游植物有一定的肥度，对提高水体中的溶氧有较大的作用。小龙虾头胸甲中的鳃很发达，只要保持湿润就可以进行呼吸，有很强的利用空气中氧气 的能力，养殖水体中短时间缺氧，一般不会导致小龙虾死亡。因此， 小龙虾的生存对水中溶氧量的要求没有其他鱼类高，但生长要求却较高，水体溶氧量要保持在3毫克升以上，小龙虾才可以正常生长。
三、有机物质
水中有机物的存在对小龙虾有积极作用，因为它可作为小龙虾的词料生物。但数量过多则会破坏水质， 影响小龙虾的生长。适宜的有机物耗氧量是20〜40毫克升;如果超过50毫克升，对小龙虾就有害无益了，此时，应更换新水，改善水质。
四、有害物质控制
养殖水体中有毒物质的来源有两类：一类是由外界污染引起的，另一类是由水体内部物质循环失调生成并累积的毒物，如硫化氢和氨、亚硝酸盐等含氮物质。
五、土壤与底泥
用来建造虾池的土壤以壤土或黏土为好，不易 渗水，可保水节能，还有利于小龙虾挖洞穴居，避免使用沙土。小龙虾营底栖生活，淤泥过多或过少都会影响其生长。淤泥过多，有机物大量耗氧，使底层水长时间缺氧，容易导致病害发生; 淤泥过少，则起不到供肥、保肥、提供饵料和改善水质的作用。一 般说来，池底淤泥厚度保持在15〜20厘米，有利于小龙虾的健康生长。
小龙虾养殖的注意事项有哪些?
小龙虾是我们很多人都非常喜爱的一道美食啊，尽管价格稍微的贵了一点点，但是味道极好，营养丰富，喜欢的人还是占大多数，那么接下来就随小编来看看小龙虾在养殖时有哪些问题需要注意吧。
1、生长环境
小龙虾的养殖水不能太深也不能太浅，水太深会影响它的呼吸，它偶尔也需要透气，所以不宜过深，其次不能太浅是因为天气的温度会影响水温，尤其是夏季，这会对小龙虾造成很大的伤害，所以在养殖时如果能有个坡度这样就能更好的保证小龙虾对水的一个要求。其次就是水质，要勤换水，同时也可以在水池中适量的栽种水草，水草既可以净化池水，保证水质还可以为它们提供一个休息、娱乐的场所。
2、防逃措施
小龙虾特别爱打洞，所以在养殖的过程中一定要特别注意做好防护措施，不然你养的龙虾等到你收成的时候就寥寥无几了。一般的防护措施就是在放养前水池周围以及池底都布置好防逃网。
3、科学饲养
小龙虾它们在夺食的时候是非常的残忍，为了不要造成不必要的损失，所以在饲养时要给到充足的饲料，同时在饲养时要注意将饲料打匀，要是都是一整块一整块的放下去也会导致争抢食物的现象，而且会破坏水质，从而应发疾病。所以在喂养的时候要特别的注意，尽量像对一群小孩一样的去爱护它们。
4、病虫防治
虽然小龙虾抗病能力比较强，但我们还是要定期的对小龙虾进行一些体检，及时做好预防措施。当然他也有几种最常见的病症，就是纤毛虫病和出血病，所以我们在日常的管理中要定期的撒入生石灰，防止这些疾病的发生。
5、捕捞方式
经过四五的月喂养之后就可以进行捕捞了，在捕捞时我们要注意不要全部都捞出，基本上就是把大的先捞出上市出售，小的继续喂养，这时这些小的龙虾也就会成长的比之前快很多。
小龙虾养殖注意事项主要就是这些，如果还有朋友有更多见解，欢迎一起交流。养殖小龙虾看似比较简单，但是实战起来就不是那么容易了，更多注意事项还是要靠自己去摸索和总结。
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