每到夏季，各大城市的街头巷尾便多了一种美味—小龙虾，随着市场需求的不断增加，养殖范围也不断扩大。
养殖小龙虾养多久可以上市售卖？
1.小龙虾生长速度较快，经1~2个月的人工饲养，成虾规格达30克以上时上，即可捕捞上市。为了获得更高的养殖效益，小龙虾的捕捞期应根据市场情况和虾体规格而定。在生产上，小龙虾从3月中下旬就可以用虾篓或地笼捕大留小了，规格大的上市，规格小的放回水体继续养殖。捕捞以在夜间昏暗时进行为好。对符合上市规格的小龙虾要及时捕捞，以降低存塘虾的密度，有利于小龙虾加速生长。
2.9月上旬是小龙虾的食用淡季，此时小龙虾壳硬肉少，不受消费者欢迎，市场上的供应数量也会大大减少，价格很低，所以此时就要逐渐停止捕捞。
3.当水温低于12度时可将小龙虾全部捕出，小规格的放入越冬池，温度控制在10度~15度，使其在池中越冬，待翌年继续养殖。亲虾放入产卵池培育。
今年养殖小龙虾效益如何？
以100亩稻田为例，一亩稻田放养100斤左右的种虾苗，大概两个月能收获成品虾400斤左右，一年可以收获6次，年利润可以达到150万元左右。
想要养殖的朋友，掌握好技术，找好销售渠道，按现在的市场行情（天灾人祸不算在内）前景还是很好的。
养殖小龙虾销售渠道怎么解决？
就目前的市场行情来看，小龙虾有的商家格外的火爆，而有的商家却没有很好的销售业绩。通过调查，现在麻辣小龙虾项目利润最高的销售渠道就是夜市的夜宵销售麻辣小龙虾这个渠道。
不要小看了夜市这个消费市场环境，在如今的夜市里面，一天的营业额下来数目夜市不晓得，而且很是让投资加盟的创业者满意。夜市对于消费者来说是一个很好的消费体验，而且搭配如今很是火爆的麻辣小龙虾更是受到了消费者的喜爱。这样的消费环境之下，消费者的消费很是快速，日然而然有很好的发展。
一个好的项目就能决定一个投资加盟的创业者的起步，一个好的起步创业，可以帮助创业者很好的把握好自身的发展，很多想要创业的人都是想要一步登天，但是在现实中是远远不可靠的夜市不可能的，所以踏踏实实的做好眼前的每一步，才是每一个想要创业的年轻人所要去想和做的事情。
如今的消费模式已经开始转变，消费模式改变而且速度在不断的加快，这样的好处是处处都存在着机会，对于创业者来说是甚好的机会。麻辣小龙虾这个项目是一个很好的项目夜市现在最为火爆的加盟项目。
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