虾稻共作是种养结合的养殖模式，即在稻田中养殖小龙虾并种植一季中稻，在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。
一亩田，既种水稻又养小龙虾能有多大效益呢？
正兴镇石院村种植户罗廷锋给出的答案是：按一年收一季水稻、三季虾计算，每亩可收入7000余元，是单纯种水稻的近7倍。
8月8日下午，记者来到罗廷锋的基地，对他的“虾稻共生”高效生态种养模式进行了采访。
走进罗廷锋的稻虾基地，只见水田集中连片，水面不时泛起波浪，不远处，罗廷锋正带着村民在稻田虾沟里安放虾笼，把小龙虾打捞上岸。
“种稻养虾顶呱呱，稻香虾肥人人夸；一田两用耕作好，种养结合效益高；生产稻米无公害，天然龙虾很走俏。”罗廷锋抓起一只大虾向记者展示，笑着说，“这条‘稻虾共生’的路子算是走对了。”
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罗廷锋规模种植水稻，已有3个年头了，“种粮一亩地产个1000斤，稻谷的销售价按照市场价平均每斤1.2元计算，一亩地不过能收入1200元的样子，传统种粮的效益与蔬菜水果相差太远。”
探索高效生态种养模式，提高经济收入，一直是罗廷锋想干的事。
今年，璧山区农业技术推广中心推广“稻虾共生”种养模式示范田，罗廷锋第一个站出来。
“这一直是我想尝试的，现在有农技人员来作技术指导，我更能甩开膀子大胆干。”罗廷锋将50亩田用来开展“稻虾共生”种养，年初在稻田边上挖出1.5米深、水面宽5米的梯形虾沟，并在沟底种上鸭舌片，蓄上水。
2月，罗廷锋按照一亩地60斤左右的标准在虾沟放下虾苗。4月栽种水稻，5月中旬待秧苗长得茂密后，打开缺口，将虾沟与稻田连通，让小龙虾能爬进稻田“生活”。
罗廷锋介绍说，小龙虾对水质要求较高，稻田不能用化肥、农药，而水稻生长过程中产生的微生物及稻田的害虫为小龙虾提供了饵料，小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了养料，形成一种优势互补的生物链。
稻田养殖小龙虾不施农药，病虫害如何治？
罗廷锋采取物理防治、生物防治相结合的办法，使用杀虫灯和性诱捕器，大力保护青蛙、蜻蜓等益虫。此外，他还采取稻草留高茬还田的土地有机质提升措施，减少化肥的使用量，减轻面源污染。“稻虾共生”不仅提高了收益，还保护了生态。
“稻田养小龙虾，5月可以打捞一季，8月打捞一季，10月左右还可以打捞一季。”罗廷锋算了算，按照一亩地产小龙虾250斤，平均批发价25元一斤；稻田除去虾沟的面积，水稻亩产量800斤，平均批发价每斤1.2元计算，亩收入能达7000余元，是单纯种水稻的近7倍。
稻田如何改造呢？
沿稻田田埂外缘向稻田内7- 8m处，开挖环形沟，堤脚距沟2m开挖，沟宽3-4m，沟深1-1. 5m。稻田面积达到100亩的，还要在田中间开挖“十”字形田间沟，沟宽1 -2m，沟深O．8m。
(2)筑埂
利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6-0.8m，埂宽5-6m，顶部宽2-3m。
(3)防逃设施
稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm（相当于20目）的网片，田埂上的防逃网应用水泥瓦作材料，防逃网高40cm。
(4)进排水设施
进排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用20目的长网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。
排水口建在稻田另一端环形沟的低处。按照高灌低排的格局，保证灌的进、排的出。
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